在十七八世紀(jì)的時(shí)候，中國紅茶開啟了天朝土特產(chǎn)國際化的步伐，在世界茶葉史上劃上濃墨重彩的一筆，此后的三百年內(nèi)，中國制造的Black Tea（紅茶）長期壟斷著世界茶葉市場的出口，并掌握市場主導(dǎo)權(quán)。

中國紅茶在當(dāng)時(shí)擁有地球最強(qiáng)豪華粉絲團(tuán)，英國皇室、葡萄牙皇室、西班牙皇室……。“日不落帝國”英國，在西方世界那是一呼百應(yīng)。紅茶的超級迷弟英國，本土的茶葉消費(fèi)人群極其龐大，工業(yè)革命帶來的成果使得英國在全世界范圍內(nèi)迅速的殖民擴(kuò)張，同時(shí)也將中國紅茶貿(mào)易的版圖跟著擴(kuò)張，是中國紅茶占據(jù)國際市場的頭號推手。而當(dāng)時(shí)，中國的茶商們只需要在茶葉供應(yīng)方面控制產(chǎn)量及出售價(jià)格就OK了，連茶葉品質(zhì)也是愛咋做就咋做。

[英國：我有權(quán)、有錢，我有人還有機(jī)器……但我的那杯茶呢？]

I just want to find the cup of my tea!!!

買了幾百年之后，發(fā)現(xiàn)家里快沒錢喝不起茶了，別人家的茶終究不是自己杯子里的。于是，英國開始搞事情了，先是用鴉片換茶，然后一直在默默地想辦法，一定要整出我大英帝國自己的茶。問題來了，茶樹這個(gè)屬于東方的品種怎么能飄洋過海？它還特別挑地方，怎么才能落地生根？

英國紅茶開始了

契機(jī)出現(xiàn)在1823年。羅伯塔·布羅斯在當(dāng)時(shí)印度阿薩姆（英國殖民地）發(fā)現(xiàn)了野生茶樹，這里的熱帶性氣候非常適合茶樹的生長環(huán)境，這讓英國人看到了開發(fā)茶樹產(chǎn)區(qū)的希望。

1833年，東印度公司在阿薩姆的丘陵上種上了八萬顆由中國運(yùn)送來的茶樹種，很快第一批阿薩姆紅茶就問世了（不要問我工人從哪里來的，打死都不能說?。?。阿薩姆茶的香氣滋味幾乎與當(dāng)時(shí)的中國紅茶相差無幾，價(jià)格又有極大優(yōu)勢，所以很快受到了英國人們的歡迎。

兩次工業(yè)革命的成果不是蓋的！英國工業(yè)化的發(fā)達(dá)也為茶葉種植與加工帶來了革命性的改變。當(dāng)中國還在用著傳統(tǒng)的手工制茶工藝時(shí)，英國人已經(jīng)開始研究機(jī)器來協(xié)助揉捻、烘培及篩選等步驟進(jìn)行。

揉捻機(jī)、烘培機(jī)、干燥室等制茶機(jī)器的發(fā)明，不僅很大程度上提升了制茶效率，也使得英國機(jī)械化制茶的現(xiàn)代工業(yè)化之路越走越溜。在茶葉運(yùn)輸?shù)男枨蠹皞}儲方面也運(yùn)用了現(xiàn)代工業(yè)化流程和現(xiàn)代的管理模式，能直接根據(jù)市場管控生產(chǎn)，保障產(chǎn)品質(zhì)量，提高紅茶生產(chǎn)的產(chǎn)能和效率。

對中國的打壓開始了

中國紅茶在進(jìn)入到英國市場的過程中，中間商壟斷了所有的渠道，利益尤為可觀。買辦的利益輸送導(dǎo)致了中國茶葉價(jià)格昂貴居高不下，阿薩姆紅茶的橫空出世解決了這一根本問題。價(jià)格戰(zhàn)正式開打，便宜一大半且味道并不差多少的阿薩姆紅茶，不僅很快就占領(lǐng)了英國本土市場，還連帶著扭轉(zhuǎn)了中英貿(mào)易市場及貿(mào)易順差的局勢，掌握了東方市場的主動(dòng)權(quán)并降低了西方對中國市場的需求和依賴。（清政府一口通商之后，出口的貨物里茶葉占了六成以上。）

印度試制紅茶成功之后，聰明的英國人就將紅茶的加工技術(shù)轉(zhuǎn)移到成本更低的斯里蘭卡，真正開始了紅茶的規(guī)模化與工業(yè)化生產(chǎn)制造。閉關(guān)鎖國的清政府對此一無所知，而戰(zhàn)火頻仍的中華民國也無暇顧及此事。此后，每當(dāng)中國大量紅茶運(yùn)輸?shù)浇灰字行臏?zhǔn)備向海外出售的時(shí)候，洋商人都會以茶葉質(zhì)量不過關(guān)、茶葉成色不好等理由，要求低價(jià)收購上等茶葉。要是有中國茶商抗議，洋商人就會聯(lián)合起來抵制收購茶葉，斷了中國紅茶的國際銷路，可以看得當(dāng)時(shí)中國紅茶出口的不易。

到了十九世紀(jì)末，英國茶葉市場成功擺脫了對中國紅茶的依賴，并在其殖民地印度和錫蘭都發(fā)展出了茶葉產(chǎn)區(qū)，推廣方式比當(dāng)年的中國紅茶更猛很快便席卷了歐洲，這一場無聲的“茶葉革命”中，無疑英國是其中最大的贏家，而中國丟失掉了手中的紅茶出口壟斷權(quán)。

此后，中國基本上停止了紅茶的生產(chǎn)制造，中華民國在漢口建設(shè)的東方茶港 ，主要加工生產(chǎn)及出口俄羅斯人以及東南亞人需要的黑茶，黑茶的加工出口逐漸占據(jù)外銷市場的份額。中國紅茶從此深藏不露，被冷落幾十年，直到建國后，這又是改朝換代改頭換面的另一個(gè)故事了。