国产一级黄色录像_2024无码专区人妻系列日韩_草莓视频深夜的在线直播平台_亚洲欧洲精品成人_无码综合高清少妇_米奇影院在线观看_欧美一区天堂视频在线观看_成人国产一级毛片a_国产污污在线网站_国产女人AV免费看

歡迎訪問廣西融桔農(nóng)業(yè)科技有限公司官網(wǎng)!

掃一掃添加微信

茶界文化

發(fā)布時間:2020-10-10 瀏覽次數(shù):2023

茶的起源

中國是茶的原產(chǎn)地,茶葉發(fā)源地主要是在云、貴高原,世界各國茶葉語言源于中國。

blob

中國茶的歷史

1、茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公,興于唐,盛于宋。

2、神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之。

3、商朝周武王伐紂,酋長就曾有進貢茶葉。

4、西漢吳理真開始在蒙山植茶,其有“植茶始祖”之稱。

5、興于唐,陸羽的《茶經(jīng)》就是最好的證明,這是第一部茶書,比較全面的介紹了茶葉知識,如茶樹的栽培,茶葉的加工、沖泡等,陸羽被尊稱為“茶圣”。從《茶經(jīng)》之后,茶開始獨立于藥材和食材。

6、宋朝記載茶的名著有很多,贊頌茶的茶詩不少,如歐陽修的《歸田錄》,范仲淹的《斗茶歌》等。

7、明朝“廢團茶興散茶”,制茶工藝發(fā)生變革,炒青茶出現(xiàn)。

8、清朝以后傳統(tǒng)名茶到現(xiàn)在都一直延續(xù),如西湖龍井、洞庭碧螺春、安溪鐵觀音等。

blob

我國茶區(qū)的分布

我國茶區(qū)分布遼闊,東起東經(jīng)122度的臺灣省東部海岸,西至東經(jīng)95度的西藏自治區(qū)易貢,南自北緯18度的海南榆林,北到北緯37度的山東榮城,東西跨經(jīng)度27度,南北跨緯度19度。共有21個?。ㄊ小^(qū))、967個縣、市生產(chǎn)茶葉。


我國的四大茶區(qū)

全國分四大茶區(qū):即江南茶區(qū)、華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江北茶區(qū)。

江南茶區(qū)

江南茶區(qū)位于長江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地,是名茶最多的茶區(qū),主產(chǎn)綠茶,部分紅茶和烏龍茶。

華南茶區(qū)

華南茶區(qū)位于我國南部,包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等?。▍^(qū)),為中國最適宜茶樹生長的地方,是中國最南部的茶區(qū),主產(chǎn)烏龍茶、紅茶、綠茶等。

西南茶區(qū)

西南茶區(qū)位于我國西南部,包括云南、貴州、四川、重慶等省市以及西藏東南部,是中國最古老的茶區(qū),主產(chǎn)黑茶(普洱茶)、綠茶、紅茶等。

江北茶區(qū)

江北茶區(qū)位于我國長江中、下游北岸,包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地,是四大茶區(qū)中最北的一個茶區(qū),主產(chǎn)綠茶。


blob


茶葉的基本分類

(一)綠茶類(不發(fā)酵茶)

A、按工藝分:炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶、半烘炒綠茶

B、按外形分:扁形、針形、螺形、菊花形

(二)黃茶類(輕發(fā)酵茶):蒙頂黃芽、君山銀針

(三)白茶類(輕發(fā)酵茶):白毫銀針、白牡丹

(四)青茶類(半發(fā)酵茶)

A、臺灣烏龍:凍頂烏龍、包種烏龍

B、廣東烏龍:鳳凰單樅、鳳凰水仙

C、閩北烏龍:武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂

D、閩南烏龍:鐵觀音

(五)紅茶(全發(fā)酵茶):祁門紅茶、滇紅、川紅

(六)黑茶(完全發(fā)酵,后發(fā)酵茶):普洱茶、康磚、金興

加工茶類

花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、茶飲料。

茶樹的分類

按樹的大小分三種:有喬木型、半喬木型和灌木型;

按葉型大小分三類:大葉種、中葉種和小葉種;

按進化程度分三種:原始型、半原始型和進化型。

喬木型茶樹

樹形高大,主干明顯,分枝部位高。

半喬木型茶樹

又稱小喬木型茶樹,樹形沒喬木型高大,但有明顯的主干,分枝較低。

灌木型茶樹

樹形矮小,沒明顯主干,分枝較低也較多,發(fā)芽密,乃采摘。


blob



?

QQ咨詢

在線咨詢真誠為您提供專業(yè)解答服務(wù)

咨詢熱線

0771-5828659
15277139896
工作時間: 上午08:30-12:00下午14:00-17:30

?

關(guān)注微信

二維碼掃一掃添加微信
返回頂部